Article paru dans la Dépêche du 18 février à propos de l’Assemblée Générale du Club Entreprendre en HVA
L’assemblée générale du Club Entreprendre en haute vallée de l’Aude s’est déroulée jeudi soir au domaine de l’Espinet. La présidente Marie-Josée Aparicio débutait la séance en énumérant les diverses actions menées en 2011 : l’organisation d’un Salon des pratiques durables en octobre à Couiza, un travail avec le lycée Jacques-Ruffié et la filière bac professionnel à Limoux pour la refonte du logo du club, entre autres.
L’année 2012 se poursuivra par des visites d’entreprises locales et la mise en place des cafés des entrepreneurs. Le samedi 20 octobre, une journée terroir, biodiversité et viticulture sera organisée à Limoux où le tissu économique rural sera mis en valeur par la présence des filières viticole, agricole, touristique, gastronomique, culturelle, avec des exposants qui développent les circuits courts. La richesse environnementale sera mise en avant avec la participation de la chambre d’agriculture, du syndicat du cru et des caves partenaires, avec des conférences sur la biodiversité et la découverte d’une charte liée à la biodiversité. Enfin, une pièce de théâtre sera interprétée par l’Écho de la Robine, dans laquelle 20 acteurs mettront en scène le monde viticole. Elle sera précédée par un repas terroir.
Source : La Dépêche